Semilavorato Gluten Free 1kg – 5 stagioni

Ingredienti

Amido di mais, fecola di patate, sale, fibra di semi di psyllium, farina di legumi (pisello), zucchero, fibre vegetali (patata, pisello, riso, lino), farina di miglio, addensanti: E464, inulina, farina di semi di lino, farina di riso, bicarbonato di sodio, farina di semi di guar, aromi naturali, pirofosfato di sodio, destrosio.

Specifiche Chimico/Fisiche

Mix Gluten free: gr 1000
Acqua: gr. 840
Olio e.v. di oliva: gr. 50
Lievito fresco compressot: gr. 15/30
TOTALE/TOTAL: gr 1920 Ca (8 pizze/pizzas)