Prodotti alimentari all'ingrosso per la panificazione

Attrezzature

E' sempre più necessario munirsi di validi strumenti professionali, che possono agevolare sia il Cuoco che il Pasticciere nel svolgimento del suo lavoro.

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Burro e Latticini

Ideale per realizzare molteplici ricette sia in cucina che in pizzeria.

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Carta

Elemento che viene a contatto con la vostra igiene e quindi è necessario che sia di alta qualità e certificazione per la salvaguardia dell'ambiente.

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Farine

Ingrediente fondamentale per la dieta mediterranea, oggi si è sempre più specializzata per le svariate lavorazioni del pane, della pizza e dei dolci.

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Frutta semilavorata

Ingrediente fondamentale per i dolci da ricorrenza, come panettone, colomba e dolci pasquali regionali. Oggi si sono aggiunti altri frutti provenienti da paesi esotici, per caratterizzare e personalizzare ulteriormente questi dolci tipici.

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Lievito

Affinchè ci sia una buona panificazione, è necessaria l'aggiunta di lievito nell'impasto di acqua e farina, per poter rendere croccante, morbido e saporito il nostro pane.

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Margarina

La pasticceria è nata con il burro, come materia grassa, ma si è sviluppata con le margarine vegetali sempre più performanti e specializzate per ogni tipo di dolce creato dai pasticceri e fornai. Negli ultimi tempi le margarine sono diventate anche più salutistiche del burro stesso.

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Marmellata

Semilavorato realizzato per l'esigenze sia di produzioni artigianali che industriali; la costanza della qualità è garanzia di tranquillità per la riuscita di un ottimo prodotto.

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Oli

Regione dal "miglior" olio di Italia, ottimo per condire gustose insalate o insaporire delle grigliate di pesce e di carne.

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Pasticceria secca

Sono i dolci della nostra tradizione, che le nostre nonne facevano per rallegrare le feste, oggi rivisti e corretti secondo le esigenze, i gusti e le tendenze del momento.

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Pomodoro

Prodotto leader in cucina e in pizzeria in tutte le sue versioni, sia nella tradizione del classico pomodoro pelato, che nelle sue varianti: passato, triturato, polpa a pezzi.

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Prodotti congelati

Il tempo oggi è sempre più tiranno e proprio in questi momenti che ci viene in soccorso la pasticceria congelata, per offrire alla vostra clientela una gamma di prodotti sempre più accattivante e variegata.

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Riso

Prodotto millenario proveniente dalla lontana Asia, ma ormai diventato un componente quotidiano della nostra cucina in tutte le sue varietà: Arborio, Carnaroli, Ribe, Parboiled.

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Sale

Elemento nobile, quanto prezioso in cucina dai tempi dei tempi, quando i lavoratori venivano pagati con tale moneta diventando fonte di disgrazia se fatto cadere in terra.

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Salse

Elementi indispensabili che il cuoco usa per esaltare il suo estro creativo o insaporire le pietanze o creare delle nuove ricette.

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Salumi

La Toscana come ogni regione ha la sua tipicità. questo elemento da noi viene caratterizzato con spezie prettamente saporite, da mettere in contrapposizione al nostro pane insipido.

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Uova

Elemento povero, ma all'interno del suo guscio racchiude un innumerevole varietà di utilizzo in tutti i campi.

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Zucchero

Cosa c'è di meglio per coccolarsi se non un dolce, parola stessa che racchiude in sè lo zucchero.

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Farine e ingredienti per panifici artigianali e industriali ad Arezzo e provincia

Tavanti Giovanni SRL è il punto di riferimento per i panifici della provincia di Arezzo. Offriamo un'ampia gamma di farine, lieviti, miglioratori, semi, oli e ingredienti speciali per la panificazione artigianale e industriale.

Grazie alla nostra esperienza, garantiamo forniture costanti e puntuali in Valdarno, Valtiberina, Valdichiana e Casentino. Collaboriamo con fornai e panificatori per fornire ingredienti di qualità, fondamentali per la produzione di pane e prodotti da forno.

Contattaci per ricevere una consulenza personalizzata sulle forniture per il tuo panificio ad Arezzo e dintorni.