Misto uovo speciale 1 kg – Eurovo

Caratteristiche del prodotto

Misto uovo di colore più intenso, liquido in confezioni da 1 kg.
Prodotto ottenuto da uova sgusciate liquide omogenizzate, pastorizzate e refrigerate
Ideale per prodotti da pasticceria come Pan di spagna, bignè, impasti lievitati e frolle.
Utilizzato anche nella ristorazione per panature e pasta fresca.

1000 g di prodotto corrispondono a circa 20 uova intere sgusciate.