Danik Melange CS 10 kg – Masterline

Caratteristiche del prodotto:

Semilavorato per frolle, paste montate e paste lievitate
Il prodotto ha un’elevata palabiità grazie all’assenza dei grassi idrogenati.
La presenza del burro rende questa melange ottima per la preparazione di creme. paste frolle, montate e lievitate
e particolarmente per la pasta bignè.