Albume d’uovo Facilissimo kg 1 – Eurovo

Caratteristiche del prodotto

Nuovo prodotto soggetto a  trattamento termico, simile alla pastorizzazione, che consente una shelf life di 6 mesi a temperatura ambiente.
Senza additivi o conservanti è ideale nella pasticceria, nella pasticceria e nella gastronomia in tutte quelle lavorazioni dove è necessaria una resa maggiore di montabilità, stabilità e consistenza.

Confezionato in bottiglia di plastica da 1 kg  che corrisponde a circa 32 albumi d’uovo.