Pro Artic 15kg – Agivega
Processo indicato
Processo ferma-lievitazione e lievitazione controllata
Processo di surgelazione
Prodotto Finito
Crosta del pane sottile
Ottima spaccatura del pane
Eccellente friabilità e fragranza
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- Tag:BarPanificazionePizzeriaRistorazione
- Categorie:Lievito, Miglioratori
- COD:01906
Informazioni aggiuntive
Packaging | Sacco |
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Peso (kg) | 15 kg |
Dosagggio | 1% |
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