American Cake & Muffin 15kg – Masterline

Con American Cake & Muffin PO MB è possibile preparare i veri muffin americani, dalla forma caratteristica, grazie alle ottime proprietà di lievitazione, e dalla consistenza tipica, grazie alla struttura soffice ed alla freschezza prolungata. Il prodotto si adatta anche alla creazione di sofficissime torte: dalle ciambelle, alle famosissime torte a strati, a molte altre autentiche specialità americane.

Caratteristiche

Buona capacità di trattenere le inclusioni
Colore chiaro naturale
Olio di palma sostenibile

Vantaggi

Estremamente versatile

Costanza qualitativa

Consistenza morbida e struttura aperta
Gradevole gusto vaniglia

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