Mix Ciabatta Romana 10Kg – 5 Stagioni

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “00”, lievito madre essiccato di FRUMENTO, succo di acerola in polvere (acerola, maltodestrina), Enzimi alimentari (amilasi, emicellulasi)

Specifiche chimico/fisiche

Valore energetico: 339 Kcal – 1440 Kj
Proteine: 13
Carboidrati: 69
Grassi: 0,9

 

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